2016 Noël Special
『グルテンフリー&ヴィーガン クリスマスお食事プレートset.』
《小麦粉・卵・乳製品・動物性・白砂糖 不使用》
●米粉100%パン(小麦粉・小麦グルテン不使用)のオープンサンド2種。
・彩り野菜のカシューナッツベジマヨコールスロー
・キヌアとにんじんのりんごジンジャー和え
●もち粉ベジチーズと米粉豆乳ホワイトソースのグラタン。
●はと麦ともちきびの米粉クリームポタージュ。
●玉姫酢のピクルス。
●米粉のミニスイーツ。
●お飲み物。
~12/25(日)クリスマスまでの、期間限定specialお食事メニュー。
今年は、*【小麦粉・卵・乳製品・動物性・白砂糖 不使用】の内容で、
米粉・雑穀・お野菜をふんだんに使ったグルテンフリー&ヴィーガンのプレートをご用意しました!
米粉のパンは、米粉を100%使用した美味しさを求めて、小麦粉や小麦グルテンを一切使わずに焼き上げています。
ここ数ヶ月試作を繰り返してようやく出来上がり、クリスマスメニューになんとか間に合いました☆
プレート内容には、もち粉を使ったベジチーズや、米粉のホワイトソース、米粉の豆乳ポタージュなど米粉を取り入れて、雑穀やお野菜を合わせて彩りよく栄養のバランスも取れるお食事になっています♪
クリスマスまでの期間限定メニュー、どうぞお楽しみください♪♪
*お食事内容では不使用ですが、同じ設備では【小麦粉・卵・乳製品・動物性】の取り扱いがあります。
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