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2013年 02月 05日
2013年が始まって、あっという間にもう2月。
1月、フランスで吸収してきたいろいろなことを自分とお店の中に取り込み消化する時間もきちんと取れずにバタバタと過ごす中、毎日のように繰り返していたスイーツの試作。 フランスで食べたものや見たものや記憶に残ったものなどのイメージを膨らませて作った新作スイーツ。 ご紹介をなかなかできずにいますが、ちょこちょことメニューに登場しています。 さて、2月に開催するイベント2つのお知らせです。 ①2/11(月・祝) 『モンサントの不自然な食べ物』上映会 ②2/24(日) 『cogu 木のスプーン作り』 ①2/11(月・祝)『モンサントの不自然な食べ物』上映会&TPP・遺伝子組み換えのお話。 ●時間 第1回:11:00~ 第2回:18:00~ ●場所:cafe Raw Life (北区北24条西10丁目 スーパーアークス横) ●料金:前売1200円 当日1500円(小学生以下無料) *前売券は、主催各店にて購入できます。 ●主催:縁日プロジェクト(Veggie Shopあさだ・cafe Raw Life・自然食ホロ・みんたる・a petits pas.) ●縁日プロジェクト各店による出店~農家さんの野菜・天然酵母パン・焼菓子・フェアトレードチョコ・雑貨・ドリンクコーナー ●各回上映終了後、北見地区農民連盟の清水敬弘さん(TPPのお話)と、さっぽろ食まちネットの富塚とも子さん(遺伝子組み換えのお話)にわかりやすく説明していただきます。 「食」ひいては「いのち」をめぐるドキュメンタリー。 毎日の食べ物を選ぶことは、生き方を選ぶこと、そして知ることで守れる未来があること。 遺伝子組み換え世界シェア90%を誇るグローバル企業モンサントの真の姿、人体への影響が今だ計り知れない遺伝子組み換え食品が認可されていく様子、急進的グローバル化に巻き込まれるアメリカやインド等の深刻な問題を通して、わが国日本の明日の姿が垣間見られる映画です。 http://www.uplink.co.jp/monsanto/about.php ②2/24(日) 『cogu 木のスプーン作り』 家具職人coguさんによる木のスプーン作りワークショップ。 30種類以上あるさまざまな木のスプーンの中から、自分の好きな1本を選んで作り上げます。 ナイフで削って、やすりをかけて、仕上げにくるみをつぶしたオイルを塗りこんで。 大切に使いたくなる手作りの木のスプーンを、木のお話を聞きながら楽しく作る時間。 *日時 2/24(日) 17:00-19:00ころ *場所 à petits pas. (札幌市東区北28条東17丁目3-7) *料金 2500円 (お飲み物付) *定員 10名 *お申し込み à petits pas. 店頭か、お電話011-776-6332にてお申し込みください。
by apetitspas_et3
| 2013-02-05 06:03
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