秋の夕焼けに出逢う。
陽が落ちるのはあっという間で、
こんなにきれいに見える瞬間に出逢うとしあわせな気持ちになる。
自然災害・被害が続いていて心を痛めることが多いけれど
こんな空を見ていると、
美しいと感動するのと同時に、守らなければ、とも思うのです。
さて、秋も深まりあたたかいお飲み物がおいしい季節。
涼しくなってから、特にチャイが大人気です。
チャイは、インドの甘いミルクティのことですが
à petits pas. では、いろいろな種類のチャイをご用意しています。
・ チャイ ~ スパイスなし
・ マサラチャイ ~ 8種類のスパイス入りチャイ
・ スペシャルチャイ ~ マサラチャイ + ひみつのスパイス2種入り
・ 豆乳チャイ ~ スパイスなしの豆乳バージョン
・ 豆乳マサラチャイ ~ 8種類のスパイス入り豆乳バージョン
スパイスがお好きな方に一番のおすすめは、スペシャルチャイ。
これらのチャイは、インドを1ヶ月くらいひとり旅をしていた時に出逢って友人になったインド人から作り方を教えてもらったもの。
インドに滞在していたときは、毎日、何度となくチャイを飲むのが習慣。
フランスでは、通りにカフェが何軒もあってお気に入りのカフェを見つけたように
インドでも、通りにチャイの屋台があちこちにあって、やっぱりお気に入りのチャイ屋を見つけて。
本場インドのチャイは、とーーっても甘いです。
à petits pas. で作っているチャイは、少し甘さを減らしていますが、
できるだけ本場の味に近く。と、けっこう甘めです。
もっと甘い本場の味を!という方や 甘さは控えめに、という方は
ご注文の際に言っていただければアレンジすることもできます♪