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2017年 10月 17日
気がつくと、前回のブログ更新より1ヶ月近く経っていました。。。すみません!
9月に米粉講座の開催が出来ず、10月以降の講座開催のお問い合わせ等いただいていましてありがとうございます! お知らせが大変遅くなりましたが、 10月・11月の基本の米粉講座開催のお知らせです。 今年より à petits pas. にて、毎月1~2回くらいの不定期で米粉講座を開催しています♪ 昨年秋に、米粉マイスター協会認定・米粉マイスターインストラクターの北海道第1号として登録させていただき、3月から米粉講座を開催し始めました! 今までご参加いただいた皆さま、「米粉って美味しい!」「米粉って簡単!」などと、簡単に美味しく出来ることに喜んでいただきました。 小麦アレルギーのお子様がいらっしゃる方などは、今まで米粉でお菓子を作っても食べてくれなかったのに、講座のレシピで作ったら美味しいと食べてくれました!と後日ご報告に来てくださる方もいらっしゃいました♪ 初心者の方にも簡単に美味しくできるよう、講座用に開発したレシピなので、失敗が少なく安心して作っていただけます。 【10月・11月の基本の米粉講座*日程と内容のお知らせ】 まずは、初めて米粉を使ってみるという方にも簡単に出来るお菓子やパンのレッスンから♪ 米粉の基礎知識や特徴についてなどと、 簡単に美味しく出来る基本の米粉のお菓子やパンを、小麦粉・小麦グルテン・卵・乳製品・白砂糖を使わないレシピで、デモンストレーションにてお伝えします。 その日に作ったお菓子やパンと一緒に、異なる種類の米粉を使うなどアレンジをしたお菓子やパンの食べ比べの試食と、お飲み物付きです♪ ①オーブンを使わない簡単な米粉お菓子レッスン (小麦粉・小麦グルテン・卵・乳製品・白砂糖・ナッツ不使用レシピ) *はちみつ蒸しパン *米粉のカスタードクリーム 《日時》 10/27(金)17:00-18:30 ②オーブンを使った基本の米粉お菓子レッスン (小麦粉・小麦グルテン・卵・乳製品・白砂糖不使用レシピ) *プレーンマフィン *米粉のショコラクリーム 《日時》 11/10(金)10:00-11:30 ③基本の米粉100%パンレッスン (小麦粉・小麦グルテン・卵・乳製品・白砂糖・ナッツ不使用レシピ) *混ぜるだけの簡単米粉100%パン 《日時》 11/17(金)9:30-11:30 《レッスン料金》①~②各回3500円(出来上がりスイーツ・試食・お飲み物付き) ③4500円(出来上がりパン1本お持ち帰り・試食・お飲み物・お食事付き) 《持ち物》エプロン・髪をまとめるもの・手拭き・筆記用具 《場所》 à petits pas. 《申し込み方法》 à petits pas. 店頭、又はお電話 011-776-6332 にて各回事前予約となります *メールアドレスをご登録いただいている方はメールでも予約できます *最少催行人数に満たない場合は開催を中止しますのでご了承ください。 *レシピには使用しない場合でも、同じ設備では小麦粉・卵・乳製品・ナッツを取り扱っています。 初心者の方でも簡単に作れるレシピをデモンストレーションにてお伝えした後に、試食もたくさん食べて楽しんでいただける内容となっております♪ 単発でのご参加もOKですが、 米粉を理解して今後も色々なレシピでお菓子やパンを自分で作れるようになりたい!という方は、ぜひ【①オーブンを使わない簡単な米粉お菓子レッスン(蒸しパン)】からのご参加をおすすめします♪ こちらの回で米粉について一番詳しく説明しますので、より米粉を身近に楽しめるようになってもらえます☆ まずは基本のレッスンから、ぜひお気軽にお越しくださいませ☆ .
by apetitspas_et3
| 2017-10-17 19:56
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