すっかり秋色の景色。
お花の鮮やかでとりどりの色に溢れる、華やかな春や夏も大好きだけど、
木々や葉っぱが黄や赤に色づく、しっとりした色合いの秋も大好きです。
なかなかこちらでのご紹介が出来ずに、あっという間に過ぎる日々ですが、、、。
秋の食材を使って色々なケーキやクッキー、ジャムやコンポート、などなど毎日作っています♪
先週からは、石狩浜益の果樹園さんから届いた洋ナシ(オーロラ)を使ったものも登場しています!
『2015.10.20(火)~11.08(日)のお食事。』
●道産全粒粉のパンケーキプレート。《卵・乳製品・動物性不使用》
・道産根菜とカリフラワーの豆乳ポタージュ。
・いろいろお豆の彩りサラダ。
・もっちり塩味パンケーキ2枚。
●オリジナル18種スパイスのカレープレート。《卵・乳製品・動物性不使用》
・石狩産有機栗たんかぼちゃのカレー。(特別栽培 玄米ごはん)
・玉姫酢の彩りピクルス、サラダ 付。